Disjoncteur pour plaque de cuisson

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nicolas, Le 8 avril 2025 6 minutes

L’installation d’un disjoncteur pour plaque de cuisson n’est pas une mince affaire. En effet, la plaque de cuisson est l’appareil qui consomme le plus d’énergie dans un logement moderne. Elle a donc besoin d’un circuit dédié dans l’installation électrique. Comment s’y prendre pour réaliser une installation qui respecte les normes ? Quel est le meilleur disjoncteur de plaque de cuisson à installer ? Découvrez les réponses à toutes vos questions dans cet article !

Normes d’installation électrique pour les plaques de cuisson

Réglementation sur l’installation d’une plaque de cuisson

Selon la norme électrique en vigueur (NF C 15-100 en France), les plaques de cuisson doivent être raccordées à un circuit électrique spécifique. Cela signifie que le circuit électrique qui alimente la plaque de cuisson ne doit servir à alimenter que cet appareil. Cette ligne dédiée doit posséder son propre disjoncteur différentiel, ou interrupteur différentiel, afin de sécuriser l’installation.

Bon à savoir:

L’interrupteur différentiel protège contre les fuites de courant et les électrocutions, le disjoncteur différentiel protège aussi les appareils contre les surcharges et les courts-circuits.

Bien que l’installation d’un interrupteur différentiel soit possible, la mise en place d’un disjoncteur différentiel est préférable. En effet, grâce à un disjoncteur différentiel pour votre plaque de cuisson, vous protégez à la fois les personnes contre les risques d’électrocutions, les appareils contre les surtensions et votre maison contre les départs d’incendie.

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Choix d’un disjoncteur adapté

Maintenant que vous savez pourquoi vous devez utiliser un disjoncteur dédié à vos plaques de cuisson, vous devez savoir quel modèle de dispositif choisir.

La première notion à connaître concerne le type de disjoncteur. Les plaques de cuisson modernes nécessitent un disjoncteur différentiel de type A. Ces disjoncteurs sont plus sûrs et plus complets que les disjoncteurs de type AC. Ils sont capables de détecter des courants continus résiduels, très dangereux pour les plaques à induction. Si vous installez une plaque qui comporte peu d’électronique, comme une place à gaz électrique, la pose d’un disjoncteur de type AC est suffisante.

Important:

Les plaques à induction, infrarouge, vitrocéramique ou gaz électrique peuvent nécessiter des disjoncteurs d’ampérage différents selon leur puissance.

En général, la puissance d’une plaque de cuisson électrique moderne varie de 6 à 7 kW. Si c’est le cas de celle que vous souhaitez installer, un disjoncteur de 32 A d’intensité maximale est indispensable. En choisissant un disjoncteur d’ampérage inférieur, les risques de surcharge et de surchauffe sont très grands. Dans le but de réduire le danger, choisissez un différentiel avec une sensibilité de 30 mA.

Bon à savoir:

Si vous souhaitez en savoir plus sur les surcharges électriques et savoir comment l’éviter, nous vous conseillons de lire notre guide.

Mise en place du disjoncteur pour plaque de cuisson

Vous avez choisi votre disjoncteur de plaque de cuisson ? Vous avez à présent à sélectionner la bonne section de câble et à procéder à l’installation. Voici comment vous y prendre :

Branchement des câbles

Pour que votre alimentation électrique soit conforme et sûre, utilisez des câbles de 6 mm². Réduisez au minimum la longueur de câble entre la plaque de cuisson et le disjoncteur. Vous éviterez ainsi les surchauffes et les risques d’incendie.

Attention:

Avant toute manipulation de l’installation électrique, munissez-vous d’outils isolés (tournevis et pinces) et coupez le courant au compteur.

Posez la plaque de cuisson sur l’emplacement dédié de votre plan de travail de cuisine et connectez les fils conformément aux instructions du fabricant. Vérifiez la fixation et le serrage des connexions. Passez ensuite les câbles dans les murs à l’aide d’un passe-câble. Si ce n’est pas possible, posez des gouttières dans le but de protéger les fils électriques. Lorsque les câbles sont correctement branchés à la plaque de cuisson et tirés jusqu’au tableau électrique de la cuisine, procédez à la pose du disjoncteur.

Dans certains cas, l’installation d’un boîtier de prise de courant est indispensable pour brancher la plaque de cuisson. Si tel est le cas, référez-vous au manuel d’utilisation afin de l’installer correctement.

Installation du disjoncteur

Voici la liste des étapes à suivre pour l’installation du disjoncteur pour plaque de cuisson :

  1. Coupez le courant.
  2. Choisissez l’emplacement libre dans lequel vous installerez le disjoncteur de 32 A dédié à la plaque de cuisson.
  3. Connectez la sortie de câble aux bornes du disjoncteur : phase, neutre et terre.
  4. Fixez le disjoncteur sur les rails du tableau électrique.
  5. Rétablissez le courant.
  6. Armez le disjoncteur afin de procéder au test.

Test et messages d’erreur

Une fois que le disjoncteur de plaque de cuisson a été posé, vous pouvez tester votre installation en allumant les plaques de cuisson. S’il s’agit du premier allumage, suivez les instructions du fabricant. Si c’est possible, configurez les plaques de cuisson sur la puissance maximum et soyez attentif à votre installation. Contrôlez visuellement l’état des câbles et des branchements.

Si aucune anomalie n’apparaît durant le chauffage et que le disjoncteur ne saute pas durant le test, c’est que l’installation a été bien réalisée. En cas de messages d’erreur sur la plaque ou sur le tableau électrique, consultez le manuel d’utilisation et vérifiez les connexions.

Disjoncteur pour plaque à induction qui saute : que faire ?

Votre branchement a l’air bon, mais votre disjoncteur pour plaque à induction saute ? Dans la plupart des cas, le problème est lié à une surcharge. Rappelez-vous que le circuit de la plaque de cuisson doit être dédié exclusivement à cet appareil. Assurez-vous que le disjoncteur installé est bien calibré pour votre plaque de cuisson (32 A). Si c’est le cas, contrôlez si le disjoncteur divisionnaire en amont est adapté à la puissance totale des circuits présents dans la cuisine.

Si l’installation est correcte, il peut s’agir d’un dysfonctionnement de la plaque. Vous avez besoin d’aide pour obtenir un diagnostic précis ? Contactez un électricien et demandez un dépannage d’urgence. L’expert qui se déplace pour vous est capable de vous aider à choisir un disjoncteur de plaque de cuisson et à l’installer en toute sécurité. Le meilleur prix de votre région vous est garanti pour toute installation. De plus, Depanneo choisit toujours l’électricien le plus compétent et le mieux noté de vos alentours dans le but de vous dépanner. Appelez-nous et obtenez votre devis gratuit rapidement !

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Auteur de l'article
nicolas

Rédacteur web, autodidacte, est avant tout un passionné d’écriture au profil technique, doté d’une large expérience en BTP et dépannage.

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